Resep Opor Ayam Tahu Cabe Anti Gagal

Diposting pada

Opor Ayam Tahu Cabe. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu cabe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tahu cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor Ayam ala Violet Azalea enak lainnya. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam tahu cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu Cabe memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu Cabe:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
  2. Sediakan 1 bks tahu, belah serong kemudian goreng.
  3. Siapkan 1 ons cabe gondol.
  4. Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh.
  5. Siapkan 5 daun salam.
  6. Siapkan 3 daun jeruk.
  7. Sediakan 1 ruas jempol lengkuas digeprek.
  8. Ambil 2 sereh di geprek.
  9. Siapkan 2 kara segitiga.
  10. Siapkan secukupnya Air matang.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Gunakan 8 bawang merah.
  13. Siapkan 4 bawang putih.
  14. Gunakan 1/2 sdt jinten.
  15. Sediakan 3 buah kemiri.
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  17. Ambil 5 cm kunyit (iris dan goreng sebentar buang bau langu).
  18. Gunakan secukupnya Garam, gula,.
  19. Ambil 1 buah maggie blok ayam.
  20. Sediakan secukupnya Bawang goreng.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena kaldunya lebih paten dan kental.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Cabe:

  1. Potong ayam kemudian rebus sebentar (beri garam sedikit direbusan airnya) kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai daun layu.
  3. Masukan ayam, tahu, cabe gondol dan cengek kemudian beri air dan santan. Masukan garam gula dan maggie cek rasa dan masak di api kecil hingga Santan mendidih dan ayam matang.
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Selain memakai tahu, variasi opor ayam juga memakai kentang, di mana semakin menambah rasa gurih dan enak dari opor ayam. Cabe merah adalah cabe yang mendominasi warna merah pada opor ayam merah ini, sehingga bagi kamu yang ngak terlalu suka pedas, bisa menikmati opor ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!