Bagaimana Menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung, Lezat Sekali

Diposting pada

Seblak Ceker ala Bandung.

Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker ala bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker ala bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ala bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker ala bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker ala bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Ceker ala Bandung:

  1. Siapkan Bumbu Halus.
  2. Sediakan 15 biji Cabe Rawit.
  3. Gunakan 5 siung Bwg Putih.
  4. Sediakan 7 siung Bwg Merah.
  5. Siapkan 1 bh Kemiri (optional).
  6. Siapkan Secukupnya Kencur.
  7. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  8. Ambil Secukupnya galam, gula, merica.
  9. Gunakan Secukupnya Cabe Kriting.
  10. Sediakan Kaldu Ceker.
  11. Siapkan 200 gr Ceker.
  12. Gunakan Secukupnya garam & Daun Salam.
  13. Siapkan Bahan Pelengkap.
  14. Sediakan 1 btr Telor.
  15. Siapkan Secukupnya Kerupuk Udang yg sdh di rendam lbh dlu.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker ala Bandung:

  1. Haluskan semua bumbu lbh dlu, lalu masak kuah kaldu ceker hingga empuk, sambil menunggu ceker empuk tumis bumbu halus hingga matang dg api kecil.
  2. Setelah semua siap dlm wajan kosong, orak arik telur lbh dulu lalu tuang bumbu halus, tuang kuah kaldu dan masukan kerupuk udang yg sdh di rendam lbh dlu, masak hingga matang dan koreksi rasa hingga pas, angkat dan nikmatišŸ„°.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!