Cara Gampang Menyiapkan Sambal Matah Bali, Lezat

Diposting pada

Sambal Matah Bali. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.

Bali is not only famous for its beautiful beaches, but also its rich culinary heritage. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali. Ayam sambal matah Bali – Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).

Sedang mencari inspirasi resep sambal matah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal matah bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Matah Bali menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Matah Bali:

  1. Gunakan 10 butir Bawang merah.
  2. Siapkan 8 buah Cabai rawit.
  3. Siapkan 1 batang Sereh, ambil bagian putihnya.
  4. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan 1 buah Jeruk limau.
  6. Gunakan 1/2 sdt Terasi bakar.
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 2 sdm Minyak kelapa.

Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Find out what's popular at Sambal Matah in Ubud, Bali in real-time and see activity.

Cara menyiapkan Sambal Matah Bali:

  1. Pilih bahan yang fresh. Iris tipis dengan pisau tajam bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk..
  2. Pindahkan bumbu iris ke wadah. Tambahkan minyak kelapa, terasi bakar dan perasan jeruk limau lalu bejeg dengan tangan hingga bumbu menyatu dan terlihat tidak kaku. Koreksi rasa agar sesuai selera..
  3. Sajikan dengan lauk dan pelengkap lain seperti nasi, ayam krispi dan ikan goreng..

Resep Sambal Matah Bali – Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!