Cara Gampang Membuat Ayam rica-rica khas medan, Bikin Ngiler

Diposting pada

Ayam rica-rica khas medan. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica khas medan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica khas medan:

  1. Gunakan 400 gram ayam.
  2. Siapkan Bumbu:.
  3. Gunakan 10 biji cabe merah keriting.
  4. Gunakan 15 cabe rawit.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Gunakan 7 siung bawang Merah.
  7. Sediakan Seujung jari kunyit.
  8. Ambil 1 cm jahe.
  9. Gunakan 2 cm lengkuas.
  10. Sediakan 2 lembar kecil daun pandan.
  11. Sediakan 2 daun salam.
  12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 2 biji kemiri.
  14. Siapkan Daun kemangi (skip) tak punya.
  15. Siapkan 1 lt air.
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  17. Ambil 1 sdt garam.
  18. Ambil 1 sdt gula.
  19. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
  20. Gunakan 1/2 tomat.
  21. Gunakan 1 sdm bawang merah goreng.

Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica khas medan:

  1. Siapkan bahan.
  2. Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak.
  4. Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya….😘😘😘 angkat taburi bawang merah sajikan.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan taburan bawang goreng. Language: Share this at Ayam Rica Rica. Masakan khas dari Menado ini tentunya sudah tak asing lagi bagi kita atau paling nggak sudah sering dengar di telinga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica khas medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!