Resep Ayam woku pedas yang Enak

Diposting pada

Ayam woku pedas. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam woku pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku pedas:

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Ambil 11 cabai rawit (sesuai selera ya).
  3. Sediakan 11 cabai keriting (sesuai selera).
  4. Ambil 3 kemiri sangrai.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Ambil 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  8. Sediakan 1 sereh (geprek lalu ikat).
  9. Siapkan 2 daun salam.
  10. Siapkan 3 daun jeruk.
  11. Ambil secukupnya Gula merah.
  12. Gunakan 1 ruas kunyit.
  13. Ambil Secukupnya garam.
  14. Siapkan Secukupnya penyedap.
  15. Siapkan Daun kemangi (optional).

Ayam woku menggunakan rempah-rempah yang dicampur lembaran daun jeruk. Nah, itulah olahan ayam pedas yang harus kamu cobain! Mana yang paling bikin kamu ngiler, nih? Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku pedas:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
  2. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan sereh yang sudah digeprek, daun jeruk, daun salam.
  4. Masukkan ayam.
  5. Tambahkan air hingga ayam terendam.
  6. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut, bila sudah matang masukkan daun kemangi sesuai selera..

Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ciri khas olahan ayam khas Manado ini terletak pada banyaknya rempah-rempah dalam bumbunya. Dengan cita rasanya yang gurih dan pedas, ayam woku semakin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!