Resep Ayam Woku Pedas Nikmat yang Enak Banget

Diposting pada

Ayam Woku Pedas Nikmat. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.

Sedang mencari ide resep ayam woku pedas nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku pedas nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku pedas nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Pedas Nikmat menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas Nikmat:

  1. Ambil 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Ambil 4 buah cabe merah.
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  11. Ambil Garam.
  12. Sediakan secukupnya Gula merah.
  13. Sediakan secukupnya Lengkuas.
  14. Siapkan secukupnya Jahe.

Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Syarat wajib dari woku adalah wajib medok bumbu dan punya rasa pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Nikmat:

  1. Rebus ayam terlebih dahulu sekitar 15 menit.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, lalu masukan serai,daun salam dan daun jeruk.
  4. Masukan ayam yg sudah direbus.
  5. Tambahkan air secukupnya, garam dan gula..
  6. Terakhir tambahkan kemangi lalu masak hingga matang.

Di restoran atau rumah makan Manado di ibu kota biasanya menyesuaikan rasa kuliner Minahasa tersebut dengan lidah masyarakat kota. Ciri khas olahan ayam khas Manado ini terletak pada banyaknya rempah-rempah dalam bumbunya. Tidak hanya sarat bumbu, ayam woku juga memiliki aroma harum yang kuat. Dengan cita rasanya yang gurih dan pedas, ayam woku semakin nikmat disantap dengan nasi. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!