Resep Soto ayam kampung bening Anti Gagal

Diposting pada

Soto ayam kampung bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Resep Soto Ayam Solo yang terkenal adalah soto ayam bening segar khas yang berbahan dari daging sapi. Kamu yang nggak suka daging sapi, bisa juga menikmati soto ayam Kampung juga kok. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung bening yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kampung bening menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam kampung bening:

  1. Siapkan 1/2 Ekor ayam kampung yang muda.
  2. Siapkan 2 batang serai, geprek.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1500 ml air.
  6. Sediakan 2 sdt garam halus.
  7. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  8. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  9. Gunakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 10 butir bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 butir kemiri, sangrai terlebih dahulu.
  13. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan Sedikit pala.
  16. Gunakan Pelengkap :.
  17. Gunakan 1 keping bihun, sedih air panas.
  18. Ambil 1 mangkok toge.
  19. Gunakan 1 lembar daun kol.
  20. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
  21. Gunakan Kerupuk merah.
  22. Sediakan Sambal.
  23. Siapkan Jeruk nipis.

Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening. Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung bening:

  1. Siapkan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, lanjutkan menumis sampai semua daun layu dan bumbu benar-benar matang. Kemudian masukkan ayam yang sudah di bersihkan.
  3. Masak dengan bumbu sampai ayam berubah warna. Setelah itu masukkan ayam dan bumbu ke dalam 1500ml air yang sudah di didihkan sebelumnya. Masak sampai ayam empuk, tambahkan bumbu penyedap. Koreksi rasa.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas sebentar saja. Sisihkan. Jika sudah dingin suwir-suwir.
  5. Penyelesaian : tata bihun, kol, toge, seledri di mangkok, siram dengan kuah soto, tambahkan suwiran ayam danremahan kerupuk merah… Sajikan.

Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!