Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Sum-Sum, Menggugah Selera

Diposting pada

Bubur Sum-Sum. Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.

It is a porridge made from rice flour and coconut milk. There are many varieties of porridge in Indonesia, made from different kind of ingredients. This bubur Sumsum is the simpliest one, yet very tasty.

Anda sedang mencari ide resep bubur sum-sum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sum-sum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sum-sum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sum-sum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sum-sum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sum-Sum menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sum-Sum:

  1. Gunakan Bahan Bubur :.
  2. Siapkan 50 ml Santan kental.
  3. Gunakan 150 ml Air.
  4. Sediakan 6 sdm Tepung beras (larutkan dengan air 50 ml).
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Gunakan 2 lembar daun pandan.
  7. Gunakan Bahan kuah / pendamping :.
  8. Ambil 2 buah Gula merah.
  9. Gunakan 150 ml Air.
  10. Siapkan 2 lembar Daun pandan.

To enhance the flavor for the syrup, you could add pandan leave or vanilla extract. I personally like to add vanilla extract to the pudding instead of the syrup so that the rice flour has some flavor. I also add orange zests when serving it so that it has a little bit of bite although it is. Tastemade Indonesia:⁣Hangatnya bubur sumsum dengan siraman gula merah dan biji salak yang lembut bersatu padu saling menguatkan rasa dan melebur di dalam mul.

Cara membuat Bubur Sum-Sum:

  1. Mebuat bubur : Rebus santan dan air hingga mendidih tambah sedikit garam.
  2. Masukan tepung beras yg sudah dilarutkan…aduk terus hingga mengental…segera tuang ke wadah karena saat dingin akan lebih padat.
  3. Membuat kuah : didihkan air masukan gula merah dan daun pandan aduk terus hingga gula merah larut.
  4. Bubur sum-sum spesial ramadhan siap dihidangkan.
  5. Selamat mencoba….😍.

Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini πŸ˜†, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ, makasih mbaa 😘😘 Bubur sumsum memiliki rasa yang gurih dan juga manis karena dipadukan dengan kuah gula merah. Cara membuat bubur sumsum pun sebenarnya cukup mudah dan tidak menghabiskan waktu yang lama. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil atau bubur biji salak. Meski banyak yang menjual bubur jenis ini, namun bubur sumsum mudah dibuat sendiri di rumah. (Baca Juga: Lezatnya, Icip-Icip Cita Rasa Autentik Masakan Jepang Ini) Makan bubur sumsum ni membangkit nostalgia zaman kanak-kanak, Min suka rasanya yang lemak manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sum-sum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!