Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Jagung yang Enak

Diposting pada

Bakwan Jagung. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.

Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Bakwan jagung – Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters).

Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Jagung:

  1. Siapkan 1 Bonggol Jagung Manis.
  2. Ambil 2 Bh Wortel.
  3. Gunakan 1 Batang Daun Bawang.
  4. Siapkan 1/4 KG Tepung Protein sedang.
  5. Siapkan Minyak Untuk Menggoreng.
  6. Sediakan 150 ml Air.
  7. Ambil Bumbu :.
  8. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 2 bh Bawang merah.
  10. Siapkan 1 sdt Merica butiran.
  11. Siapkan 1 sdt Garam.
  12. Gunakan 1/4 sdt Penyedap Rasa R*yc*.

Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish.

Cara membuat Bakwan Jagung:

  1. Potong bentuk kotak kotak dan sisir jagung manis, iris tipis daun bawang..
  2. Haluskan bumbu..
  3. Buat adonan. Masukan tepung ke dalam wadah. Lalu beri bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai diperoleh adonan yang kental..
  4. Campurkan potongan jagung, wortel dan daun bawang. Lalu aduk sampai rata..
  5. Panaskan minyak dengan Api sedang lalu goreng dengan cetakan sendok. Per sendok masuk ke minyak..
  6. Goreng hingga kuning kecoklatan. Membaliknya jika bakwan benar benar sudah kecoklatan agar tidak menyerap minyak berlebih..
  7. Angkat lalu sajikan..

My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!