Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam, Menggugah Selera

Diposting pada

Bubur Ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

When the rice is boiling, turn the heat down to medium low. Place the lid on the pot, tilting it to allow steam to escape (the same as you would do when making cooked rice). Semangkuk bubur ayam hangat gurih memang mudah ditemui di Jakarta.

Sedang mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ayam:

  1. Gunakan 200 gram beras.
  2. Ambil 2 Liter Air.
  3. Gunakan 250 gram daging ayam (fillet dada ayam, potong sesuai selera).
  4. Ambil 1 Batang daun bawang, iris.
  5. Siapkan Secukupnya Kaldu jamur bubuk.
  6. Sediakan 1/2 Sachet Royco rasa ayam (optional).
  7. Gunakan Secukupnya lada bubuk.
  8. Ambil Secukupnya garam.
  9. Gunakan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 6 butir bawang merah.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 Ruas jari jahe.
  13. Siapkan Bahan pelengkap (Taburan):.
  14. Gunakan 2 batang daun seledri, iris.
  15. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Tapi ada yang hits, sampai-sampai pembeli antre demi menikmati bubur ayam dengan aneka topping ini. Bubur ayam disajikan dengan irisan daging ayam dengan beberapa bumbu, seperti kecap asin dan kecap manis, merica, garam, dan kadang-kadang diberi kaldu ayam. Bubur dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, cakwe, dan kerupuk. Bubur ayam biasanya jadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam:

  1. Cuci bersih beras, lalu masukkan kedalam panci. Tambahkan air dan masak dengan api sedang. Sambil dimasak berasnya kita siapkan bahan bahan lainnya..
  2. Potong-potong ayam sesuai selera dan haluskan bumbu halusnya..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan ayam dan aduk rata, masak sampai ayam kaku dan meresap..
  4. Masukkan tumisan ayam kedalam panci, tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, penyedap royco rasa ayam (jika pake) dan lanjutkan masak sampai ayam matang dan beras menjadi bubur kental. Sampai tahap ini boleh sedikit mengecilkan api agar tdk berkerak didasar panci. (Jgn lupa sesekali diaduk ya).
  5. Sesaat sblm matikan api kompor, masukkan daun bawang aduk aduk lalu koreksi rasa. Matikan api kompor dan sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri. Enak banget neh..ga amis dan agak hangat ditubuh karena pakai jahe..

Gak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut sehingga sangat cocok dinikmati pada pagi hari. Namun sering kali kita terlalu malas untuk memasak bubur ayam dengan alasan sulit. Resep bubur ayam – Sebagian besar masyarakat Indonesia mungkin menjadikan bubur ayam sebagai menu andalan untuk sarapan. Selain lezat dan gurih, bubur ayam juga memiliki kandungan gizi yang tinggi karena beragam lauk-pauk yang dijadikan toppingnya. Resepi Bubur Ayam ini kiriman Kak Raja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!