Resep Soto Ayam yang Lezat

Diposting pada

Soto Ayam. Soto Ayam is basically chicken soup and you can enjoy it with rice cakes or vermicelli noodle or both. This recipe has a different twist to it. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam is basically chicken soup and you can enjoy it with rice cakes or vermicelli noodle or both. This recipe has a different twist to it. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 38 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:

  1. Ambil 1/2 ekor ayam.
  2. Gunakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 12 siung bawang merah.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Ambil 3 buah kapulaga.
  6. Sediakan 3 butir cengkeh.
  7. Ambil 3 cm kayu manis.
  8. Ambil 1/4 sdt lada.
  9. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  10. Gunakan 2 butir kemiri.
  11. Gunakan 1/4 sdt jinten.
  12. Ambil 1 buah cabai jawa puyang.
  13. Ambil 1/4 sdt pala.
  14. Sediakan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Ambil 1/4 sdt gula merah.
  18. Ambil Bumbu Cemplung.
  19. Gunakan 2 lembar daun salam.
  20. Sediakan 2 batang serai.
  21. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  22. Siapkan Pelengkap.
  23. Sediakan Bihun.
  24. Gunakan Seledri.
  25. Sediakan Kol.
  26. Sediakan Tomat.
  27. Gunakan Tauge.
  28. Sediakan Kentang (diiris tipis lalu digoreng).
  29. Ambil Bawang goreng.
  30. Ambil Jeruk nipis/lemon.
  31. Ambil Tomat.
  32. Sediakan Suwiran ayam goreng.
  33. Gunakan Sambal Soto.
  34. Sediakan 10 butir cabai.
  35. Sediakan 3 siung bawang.
  36. Siapkan Garam.
  37. Gunakan Gula merah.
  38. Sediakan 1 sdm bawang merah.

Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

  1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air lemon agar tidak amis..
  2. Sangrai bumbu lalu haluskan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
  3. Masukkan air dan ayam. Masak dengan api kecil..
  4. Setelah kaldu keluar dan ayam matang..
  5. Angkat ayam, sisihkan, goreng sebentar jangan sampai garing..
  6. Koreksi rasa, jika sudah sedap matikan kompor..
  7. Rebus bahan sambal (cabai dan bawang putih), lalu haluskan..
  8. Rebus bihun, kol, tauge..
  9. Tata bihun, kol, tauge di mangkok. Lalu siram dengan kuah soto. Beri kentang goreng, ayam suwir, irisan tomat, sambal soto, taburi seledri dan bawang goreng..
  10. Soto ayam kuah bening siap dinikmati..

In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Soto ayam is possibly the most popular variation of the traditional Indonesian soto soup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!