Bagaimana Membuat Capcay Ayam yang Lezat

Diposting pada

Capcay Ayam. Lihat juga resep Capcay Brokoli Ayam enak lainnya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.

Lihat juga resep Capcay goreng ayam enak lainnya. Resep Capcay Ayam buat Pemula, Gampang dan Dijamin Enak. Memasak capcay sebenarnya sederhana, hanya saja bahan-bahan yang digunakan memang cukup banyak, karena terdiri dari beberapa jenis sayuran.

Sedang mencari ide resep capcay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Capcay Brokoli Ayam enak lainnya. Cara Membuat Capcay: Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam cincang, aduk sampai ayam setengah matang dan tidak menggumpal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Ayam memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Ayam:

  1. Siapkan 20 gr Fillet dada ayam, iris tipis.
  2. Ambil 1 bh Sawi sendok, potong.
  3. Siapkan 2 lembar kol, potong.
  4. Ambil 15 gr/2sdm Jagung pipil.
  5. Ambil 2 siung bawang putih, geprek.
  6. Ambil 1/4 bh bawang bombay kecil, iris tipis.
  7. Ambil 1/4 bh tomat ukuran kecil, belah jadi 3.
  8. Ambil 1 sdt saus tiram.
  9. Gunakan Gula, garam, merica.
  10. Siapkan 100 ml air.
  11. Ambil Minyak untuk menumis.

Cara membuatnya pun cukup mudah lho.. Capcay mudah dibuat, tapi pernak-perniknya yang 'segambreng' sanggup membuat niat memasaknya sendiri bubar jalan karena ribet. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Capcay sangat cocok untuk menu lebar.

Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ayam:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu kemudian bawang putih..
  3. Setelah tumisan wangi, tuang saus tiram ke dalam tumisan kemudian ayam fillet. Tumis ayam sampai berubah warna..
  4. Masukan terlebih dahulu wortel dan jagung. Tumis sebentar lalu sawi dan kol. Beri garam dan merica, aduk rata..
  5. Lalu tuang air masak dengan api besar. Koreksi rasa.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Selain sayuran, capcay juga bisa diolah dengan topping daging-dagingan mulai dari daging ayam, seafood, hingga daging olahan seperti bakso. Capcay banyak dijual di restoran Chinese food, bahkan di tenda-tenda di pinggir jalan. Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kalau resep capcay kuah spesial kan pakai larutan tepung kanji, kalau resep capcay kuah kental ini pakai kaldu ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!