Bagaimana Membuat Cumi Asin Sambal Matah Anti Gagal

Diposting pada

Cumi Asin Sambal Matah.

Sedang mencari inspirasi resep cumi asin sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Asin Sambal Matah:

  1. Gunakan 150 gr cumi asin.
  2. Gunakan 10 siung bawang merah.
  3. Ambil 2 btg serai.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 3 biji cabe merah.
  6. Gunakan 100 gr cabe rawit.
  7. Gunakan Kaldu jamur.
  8. Siapkan Lada bubuk.
  9. Sediakan Minyak sayur.

Cara membuat Cumi Asin Sambal Matah:

  1. Cuci bersih dan potong cumi.. lalu iris bahan-bahan seperti bawang merah, serai, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit.. seperti digambar.
  2. Panaskan minyak lalu goreng cumi yg telah di potong dan disiapkan.. masak dengan api kecil, jangan terlalu lama angkat dan tiriskan..
  3. Kemudian masukkan serai dan cabe lalu oseng-oseng menggunakan api sedang..
  4. Setelah itu tambahkan bawang merah dan oseng-oseng lagi sebentar.
  5. Lalu, masukkan cumi yg sudah digoreng dan daun jeruk, aduk rata..
  6. (kalo aku ga pake garam) jadi tinggal tmbhkan lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, rasa sesuai lidah jika sudah pas matikan kompor..
  7. Cumi Asin Sambal Matah siap disajikan bersama nasi hangat ❤️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!