Resep Oseng Cumi Asin – alanara yang Bikin Ngiler

Diposting pada

Oseng Cumi Asin – alanara.

Sedang mencari inspirasi resep oseng cumi asin – alanara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi asin – alanara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi asin – alanara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi asin – alanara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi asin – alanara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Asin – alanara memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Cumi Asin – alanara:

  1. Siapkan 1/4 cumi asin.
  2. Siapkan potong dadu tahu putih.
  3. Ambil 2 siung bawang merah.
  4. Ambil 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 buah cabai rawit merah.
  6. Gunakan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 buah sereh geprek.
  9. Gunakan gula.
  10. Gunakan garam.
  11. Ambil secukupnya minyak goreng.
  12. Ambil secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Oseng Cumi Asin – alanara:

  1. Potong kecil-kecil (seukuran 1 cm) cumi asin. Rendam dalam air yang sudah dicelupkan koran. Tujuannya adalah untuk mengurangi rasa asin pada cumi.
  2. Potong dadu tahu putih secukupnya, seukuran 1 cm.
  3. Goreng tahu putih hingga agak kering. Kemudian tiriskan.
  4. Rajang atau iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah.
  5. Tiriskan cumi dan goreng sampai setengah kering.
  6. Tumis bahan yang sudah diiris bersama dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek hingga harum.
  7. Angkat cumi dan tiriskan sebentar. Kemudian masukkan dalam tumisan bumbu. Buat cumi matang terlebih dahulu.
  8. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Masak hingga matang. Boleh ditambahkan irisan daun bawang.
  9. Koreksi rasa. Boleh ditambah dengan penyedap atau sedikit kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi asin – alanara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!