Resep Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹, Bisa Manjain Lidah

Diposting pada

Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹. Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Rasa cilok yang gurih dan teksturnya yang kenyal, isiannya yang beraneka ragam, serta saus kacang yang lezat adalah perpaduan yang sempurna di lidah. Misalnya, cilok yang tidak matang sempurna hingga ke bagian dalam atau bentuknya yang tidak bulat.

Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung, penjual cilok juga bisa dengan mudah Anda temui di berbagai daerah. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎŽแฎคแฎœแฎงแฎŠแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Lagi mencari inspirasi resep cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Rasa cilok yang gurih dan teksturnya yang kenyal, isiannya yang beraneka ragam, serta saus kacang yang lezat adalah perpaduan yang sempurna di lidah. Misalnya, cilok yang tidak matang sempurna hingga ke bagian dalam atau bentuknya yang tidak bulat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹:

  1. Gunakan 500 gr tepung kanji (ยฝ kg).
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu (25 sdm).
  3. Gunakan 2 buah bawang putih besar.
  4. Sediakan 2 bungkus roico.
  5. Ambil 1 sdt merica.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Ambil 600 ml air panas (tuang dikit-dikit).
  8. Ambil 2 lonjor daun bawang + seledri.

Cilok menjadi camilan favorit bagi semua kalangan. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat Cilok berbahan utama tepung tapioka atau aci dalam bahasa Sunda. Ditambah siraman saus dan kecap -Siapkan air yang sudah mendidih, lalu bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan langsung. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja.

Cara membuat Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹:

  1. Haluskan bumbu. Potong daun bawang + seledri. Masukkan tepung terigu dan kanji dalam satu wadah (tepung kanji bertahap dimasukkinya). Campurkan air panas bertahap juga..
  2. Masukkan roico dan garam. Adoni hingga kalis. Sambil mengadoni siapkan air dalam panci. Tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah adonan kalis, bentuk bulat-bulat dan masukkan kedalam rebusan air. Tunggu hingga cilok mengapung. Setelah mengapung sempurna cilok berarti sudah matang ๐Ÿ˜.
  4. Cocol dengan saus atau sambal nambah semakin enakkk. Selamat mencoba ๐Ÿค—.

Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. SHUTTERSTOCK/ARIS SETYAIlustrasi cilok terbuat dari tepung sagu dan tapioka. Bulat-bulatkan cilok sembil diisi dengan abon. Cetak bulat-bulat, lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan kukus kembali agar senantiasa hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok bulat ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜‹ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!