Resep Chicken Katsu Anti Gagal

Diposting pada

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.

Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu:

  1. Sediakan πŸ’š Bahan ayam.
  2. Ambil 1 dada ayam(500 gr) fillet di bagi 4 bagian.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 sdt lada.
  5. Gunakan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 100 ml susu.
  7. Sediakan πŸ’š Bahan pelapis.
  8. Ambil 5 sdm tepung terigu.
  9. Sediakan 1 sdm maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  11. Gunakan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
  14. Gunakan 125 mg tepung panir.
  15. Ambil πŸ’šPelengkap.
  16. Gunakan Kare Jepang (lihat resep).

How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:

  1. Dada ayam potong 4, lalu di pukul2 supaya saat marinasi bumbu meresap ke dalam daging ayamnya..
  2. Marinasi ayam dengan semua bumbu n diamkan selama kurleb 1 jam atau semalaman biar bumbu meresap..
  3. Campurkan semua tepung pelapis di dalam wadah, kocok telur. Balur ayam dengan tepung pelapis sambil di tekan2, lalu celupkan kedalam telur n balur lagi dengan tepung panir secara merata. Lakukan sampai ayam habis.
  4. Simpan ayam yang sudah di balur tepung panir ke dalam wadah tertutup lalu diamkan di kulkas selama 30 menit..
  5. Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan minyak panas api kecil..
  6. Sajikan ayam dengan nasi hangat, kuah kare Jepang n salad. Mantap rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Selamat mencoba n semoga suka ya.. 😊😊😊.

The simple recipe is made with only five ingredients. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!