Resep Chicken Katsu, Lezat

Diposting pada

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.

Sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu:

  1. Sediakan 1 potong dada ayam, cuci bersih, iris agak tipis.
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  3. Ambil 1 butir telur, kocok dengan secubit garam.
  4. Siapkan 3 sdm terigu.
  5. Gunakan Secukupnya tepung panir.
  6. Sediakan Bumbu Marinasi :.
  7. Sediakan 1 siung bawang putih.
  8. Gunakan 1 siung bawang merah.
  9. Siapkan 1/2 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.

How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:

  1. Haluskan bumbu marinasi..
  2. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit..
  3. Siapkan bahan pelapis dalam wadah yang berbeda yaitu telur kocok, terigu dan tepung panir..
  4. Masukkan ayam dalam kocokan telur lalu dalam terigu selanjutnya ke telur lagi dan tepung panir. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas selama minimal 1 jam..
  5. Goreng dengan api kecil. Minyaknya yang banyak agar terendam semua. Angkat tiriskan. Siap sajikan..

You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!