Resep Chicken Katsu yang Enak Banget

Diposting pada

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.

Sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu:

  1. Siapkan 1 kg Dada ayam fillet.
  2. Siapkan (iris lebar menjadi beberapa bagian).
  3. Siapkan Bahan” utk Marinasi :.
  4. Ambil 1 Jeruk nipis (ambil airnya).
  5. Siapkan 2 buah Bawang putih halus.
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  7. Gunakan 1/2 sdt Lada.
  8. Sediakan Tepung adonan basah :.
  9. Sediakan 1/4 Terigu.
  10. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  11. Siapkan 1/4 sdt Lada.
  12. Sediakan 320 ml Air Soda (kalau kurang bisa ditambah lagi air soda nya).
  13. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
  14. Sediakan Tepung adonan kering :.
  15. Ambil secukupnya Tepung beras.
  16. Ambil secukupnya Tepung roti kasar.

How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lumuri dgn semua bumbu marinasi, diamkan selama 20menit.
  2. Lalu keringkan ayam dengan lap.
  3. Lumuri tipis dengan tepung beras.
  4. Lalu masukan ke tepung basah.
  5. Lalu balut dengan tepung roti.
  6. Ulangi sampai ayam selesai, tata di kotak makan plastik untuk di taro di freezer..
  7. Bila mau makan tinggal ambil dan di goreng dengan minyak panas (api sedang), agar ayam matang sampai dalam..
  8. Selamat mencoba.

You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!