Resep Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana Anti Gagal

Diposting pada

Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana. Proses pembuatan Chicken Katsu ini tidak terlalu berbeda dengan ayam goreng tepung renyah ala Amerika. Hanya saja, jika menggunakan daging ayam yang tebal, Anda perlu menumbuk dan memipihkan daging ayam diawal proses pembuatannya. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Biasanya katsu terbuat dari daging ayam atau daging ikan, kemudian dibaluri dengan tepung panir dan di goreng. Katsu dapat disajikan dengan berbagai Kini tak perlu pergi ke restoran untuk menyantap sajian katsu, kamu dapat membuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan lebih ekonomis.

Sedang mencari ide resep chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu dengan salad sayuran sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Proses pembuatan Chicken Katsu ini tidak terlalu berbeda dengan ayam goreng tepung renyah ala Amerika. Hanya saja, jika menggunakan daging ayam yang tebal, Anda perlu menumbuk dan memipihkan daging ayam diawal proses pembuatannya. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:

  1. Ambil 1 kg Dada ayam, pisahkan dengan tulang dan kulitnya.
  2. Gunakan 5 siung bawang putih.
  3. Ambil 1 sdm garam.
  4. Gunakan 2 sdt lada bubuk.
  5. Sediakan Bahan pelapis:.
  6. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  8. Gunakan 2 sdt lada bubuk.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Ambil secukupnya Air.
  12. Sediakan 300 gr Tepung roti (orange).
  13. Gunakan Salad Sayur:.
  14. Gunakan Kol diiris halus.
  15. Sediakan Wortel iris halus.
  16. Ambil Selada iris halus.
  17. Gunakan Secukupnya mayonaise.
  18. Ambil Secukupnya saos sambal.

Resep Chicken Katsu Sederhana – Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu dengan Salad Sayuran Sederhana:

  1. Tipiskan dada ayam menjadi 3-4 bagian lalu tipiskan dengan cara dipukul2 dengan palu daging atau bisa juga ulekan.
  2. Haluskan bawang putih, garam dan lada. Tambahkan 2 sdm air lalu balurkan ke seluruh permukaan ayam. Lalu diamkan kurang lebih 30 menit..
  3. Tepung pelapis: campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tambahkan air. Aduk rata. Adonan tidak terlalu kental maupun encer. Taruh dalam piring/wadah yang agak lebar agar mudah untuk melapisi ayam..
  4. Celupkan ayam pada adonan tepung lalu selimuti dengan tepung roti..
  5. Lakukan sampai ayam habis. Kemudian masukkan kulkas/frezeer 20 menit. Lalu goreng hingga matang. 3 menit tiap 1 sisi..
  6. Membuat salad: campurkan mayonaise dan saos sambal. Tata kol, selada dan wortel lalu tambahkan dengan saos mayonaise. Siap digunakan untuk pendamping Chicken Katsu..
  7. Potong-potong Chicken Katsu, tata dalam piring dan sajikan dengan tambahan salad..
  8. Chicken Katsu dan Salad siap disajikan. Selamat mencoba..

This recipe is better than Japanese takeout! Used chicken tenders that I pounded a bit. Perfect on their own, on sandwich or caesar salad! Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Juicy and tender crispy baked chicken breast wrapped in a panko crust.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu dengan salad sayuran sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!