Resep Chicken Katsu Anti Gagal

Diposting pada

Chicken Katsu. This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into.

Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

This is my family recipe for Chicken Katsu – Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu:

  1. Siapkan 500 gram ayam fillet.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  4. Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
  5. Sediakan 1 sdt merica.
  6. Siapkan secukupnya Himsalt.
  7. Ambil 80 ml susu UHT plain.
  8. Sediakan 4 sdm tepung panir.
  9. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  10. Gunakan Salad Sayur.
  11. Gunakan Kol.
  12. Siapkan Wortel.
  13. Siapkan peras Jeruk nipis.
  14. Siapkan Mayonais.

How to make Chicken Katsu – a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is widely seen on most Japanese, Korean, and Hawaiian restaurant menus. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta.

Cara membuat Chicken Katsu:

  1. Potong ayam jadi 4-5 bagian.
  2. Marinasi dengan lada, kaldu, himsalt, bawang putih bubuk. Diamkan selama 30menit.
  3. Siapkan telur, terigu dicampur dengan susu cair, tepung panir.
  4. Masukkan ayam ke dalam telur, kemudian terigu, dan Balur dengan tepung panir.
  5. Masukkan ke dalam freezer selama 30menit, lalu goreng dengan minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan..
  6. Sajikan dengan salad sayur dan saos tomat atau cabe.

You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu – Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. Keep in mind that the breading Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. After frying the chicken, let it.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!