Cara Gampang Membuat Chicken katsu curry *ala marugame udon, Bisa Manjain Lidah

Diposting pada

Chicken katsu curry *ala marugame udon. Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Add udon noodles, then remove from heat.

Chicken Katsu Curry is an absolute favourite – traditionally hailing from Japan, this dish compromises of panko breadcrumb coated chicken in a thick curry sauce and rice. Here's how we make our version – done in an hour – simple! Origins of Japanese curry Curry came to Japan from India via British.

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu curry *ala marugame udon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu curry *ala marugame udon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Add udon noodles, then remove from heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry *ala marugame udon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu curry *ala marugame udon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu curry *ala marugame udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu curry *ala marugame udon memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken katsu curry *ala marugame udon:

  1. Ambil 200 gram spaghetti (skinny pasta).
  2. Gunakan Adonan ayam.
  3. Ambil 200 gram dada ayam (potong memanjang dan tipis).
  4. Ambil 5 sdm air dingin.
  5. Siapkan 3 sdm tepung serbaguna.
  6. Gunakan 1 sdm orgegano.
  7. Gunakan 1 sdt cabe bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  9. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  11. Sediakan Secukupnya tepung roti / tepung panir.
  12. Siapkan Bumbu curry.
  13. Ambil 1 1/2 sdm bumbu kare instan non msg.
  14. Gunakan 200 mL air.
  15. Gunakan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
  16. Ambil 1/2 sdt garam.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula.
  18. Gunakan 100 mL susu fresh milk.
  19. Ambil 1 sdm tepung tapioka (larutkan dengan sedikit air).
  20. Siapkan 6 sdm tepung roti.
  21. Ambil Bahan pelengkap.
  22. Gunakan secukupnya Minyak (untuk menggoreng).
  23. Sediakan secukupnya Cabe rawit.
  24. Gunakan secukupnya Daun bawang.

Japanese-style curry sauce: This is my own customized version, making it from scratch, all in one pan. You could always go the easy way and get the curry roux from your local Asian grocery though. Da avaliação: My Very First Udon de Marugame Udon & Tempura. Já esteve em Marugame Udon & Tempura?

Cara membuat Chicken katsu curry *ala marugame udon:

  1. Potong tengah ayam agar bumbu meresap sempurna.
  2. Untuk adonan ayam campurkan tepung serbaguna, oregano, cabe bubuk, kaldu ayam bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk dan beri air aduk hingga mengental.
  3. Masukkan ayam kedalam adonan basah (marinasi & masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 4 jam) agar meresap sempurna.
  4. Bumbu curry panaskan air dan kaldu ayam bubuk garam & gula, jika suda mendidih masukkan bumbu kare lalu masukkan susu fresh milk dan biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan tepung maizena yang telah di larutkan aduk-aduk hingga mengental. Matikan api.
  5. Untuk spaghetti, didihkan air lalu beri garam dan sedikit minyak (agar tidak lengket) lalu masukkan sepaghetti jika suda 3 menit tiriskan.
  6. Baluri ayam yang telah di marinasi dengan tepung roti lalu goreng hingga kecoklatan dan potong-potong ayam sesuai selera.
  7. Masukkan spaghetti bumbu curry dan ayam. Hias sesuai selera.

What is Chicken Katsu Curry Made of? The ingredients for this katsu curry are easy to find at your local grocery store. However, I have included links in the recipe card to purchase some of the ingredients on Amazon if desired (affiliate links). Chicken thighs – Chicken thighs are so much juicier. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu curry *ala marugame udon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!