Cara Gampang Menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah yang Bikin Ngiler

Diposting pada

Sup Ayam Kampung Rempah. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga. Ayam •Wortel•Kentang•tomat sedang aja•bawang putih•Garam •Merica •Royco. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.

Gunakan ayam kampung agar rasa sup lebih nikmat. Padukan dengan sayuran sesuai seleramu misalnya sawi putih, wortel, atau kentang. Ikuti cara membuat sup ayam kembang tahu sederhana ini dari buku "Resep Sup Selezat Restoran China" karya Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Anda sedang mencari ide resep sup ayam kampung rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam kampung rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ayam kampung rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga. Ayam •Wortel•Kentang•tomat sedang aja•bawang putih•Garam •Merica •Royco. Resepi sup ayam kampung dan yang kedua adalah resepi sup mamak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kampung rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Kampung Rempah menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung Rempah:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung muda.
  2. Ambil 2-3 buah wortel.
  3. Siapkan 5-7 buah buncis.
  4. Gunakan 1 genggam kol.
  5. Siapkan 1-2 batang daun bawang dan seledri.
  6. Ambil Air.
  7. Gunakan Bumbu cemplung.
  8. Siapkan 3 lbr daun salam.
  9. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  10. Ambil 1 ruas jahe, geprek.
  11. Sediakan 5 buah cengkih.
  12. Ambil 1 batang kayu manis.
  13. Gunakan 5 buah kapulaga.
  14. Gunakan 1 buah bunga lawang.
  15. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
  16. Siapkan 1-2 sdt garam.
  17. Gunakan Bumbu halus.
  18. Sediakan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 5 butir bawang merah.

Sup ayam kampung buatan Pak Min ini cukup kondang namanya dan terkenal dengan kelezatan supnya yang berkuah gurih bening. Rempah lain berupa jahe, pala, cengkeh dan kayu manis juga ikut dimasukkan untuk memberikan aroma rempah yang menggugah selera. Dimusim hujan ini enaknya buat makanan yang hangat – hangat buat keluarga tercinta. Sup Ayam Kampung dengan resep dari.

Cara membuat Sup Ayam Kampung Rempah:

  1. Potong ayam lalu cuci. Rebus dengan semua bumbu cemplung. Masak hingga ayam empuk..
  2. Potong-potong sayuran. Masukkan dalam panci..
  3. Tumis bumbu halus. Masukkan juga ke dalam panci..
  4. Masak hingga sayuran lunak..

Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Bahan Untuk Sambal Kicap : Cili api kampung. Rebus ayam sampai empuk dengan halia, akar daun bawang dan daun sup, garam dan aji secukup rasa. Ayam joper adalah hasil persilangan dari ayam bangkok pejantan dengan ayam petelur betina.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!