Resep Donat Ketan Korea / Chapssal Anti Gagal

Diposting pada

Donat Ketan Korea / Chapssal. Here is how you cook that. Campurkan semua bahan sampai lembut, tidak keras atau pun tidak terlalu lembek. Chapssal doughnuts are a modern Korean treat combining traditional Korean rice cakes with Western style deep fried doughnut balls.

Kalau donat biasanya kan dibuat dari tepung terigu atau campuran tepung kentang. Tapi yang ini justru dibuat dari bahan tepung ketan. Resep Donat Korea Simple Kenyal Tanpa Telur Dan Enaaak.

Sedang mencari ide resep donat ketan korea / chapssal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ketan korea / chapssal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ketan korea / chapssal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat ketan korea / chapssal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Here is how you cook that. Campurkan semua bahan sampai lembut, tidak keras atau pun tidak terlalu lembek. Chapssal doughnuts are a modern Korean treat combining traditional Korean rice cakes with Western style deep fried doughnut balls.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ketan korea / chapssal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ketan Korea / Chapssal memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Ketan Korea / Chapssal:

  1. Ambil 225 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 40 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 50 gr gula pasir.
  4. Ambil 1 sdt baking powder.
  5. Ambil 1 sdt garam.
  6. Gunakan 15 gr butter.
  7. Siapkan 150 ml air hangat.
  8. Siapkan Secukupnya DCC cincang untuk isian.
  9. Ambil Secukupnya gula dan bubuk kayu manis untuk taburan.

Resep Donat Ketan Korea Kenyal Di Luar Lumer Di Dalam. Yang membedakan resep donat chapssal adalah tepung yang digunakan dalam membuat chapssal yaitu menggunakan tepung beras ketan. Dengan pakai tepung beras ketan tidak heran lagi jika donat korea satu ini memiliki tekstur yang renyah dan kenyal. Di Korea, donat dari tepung ketan dikenal dengan nama chapssal.

Cara menyiapkan Donat Ketan Korea / Chapssal:

  1. Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan,tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan bisa terbentuk. Penggunaan air bisa ditambah/dikurangi tergantung kelembapan adonan masing-masing yaa….
  2. Bagi adonan sama besar 25gr. Pipihkan lalu isikan DCC cincang. Bulatkan kembali. Siapkan minyak, taruh donat ketan dalam minyak yang hangat, bukan panas yaa. lalu masak hingga matang coklat keemasan. Tiriskan. *pastikan adonan tidak kering, tutup donat ketika menunggu proses menggoreng. Donat yg kering menyebabkan donat meletus saat digoreng**.
  3. Sajikan bersama taburan gula dan bubuk kayu manis 😊.

Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Goreng donat korea dengan menggunakan minyak panas diatas api sedang. Setelah donat berubah warna kuning kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan. Gluten Free / Vegan Recipe minus: wheat, gluten, nuts, soy, sesame, egg, dairy, beans, fish and shellfish. Thank you Candice for guest posting at www.nutfreewok.com.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Ketan Korea / Chapssal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!