Resep Dadar Gulung Isi Unti Kelapa Anti Gagal

Diposting pada

Dadar Gulung Isi Unti Kelapa. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair. Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar gulung isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gulung Isi Unti Kelapa menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:

  1. Gunakan ✅ Bahan Kulit :.
  2. Gunakan 250 gr Tepung Terigu (saya : segitiga biru).
  3. Sediakan 2 sdm Tepung Sagu (saya : tepung tapioka/tepung kanji).
  4. Gunakan 65 ml Santan Kara.
  5. Ambil 1 butir telur.
  6. Gunakan 600 ml Air.
  7. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
  8. Ambil Secukupnya Garam (saya : ¼ sdt).
  9. Ambil Secukupnya Vanili (saya : ½ sdt).
  10. Ambil Secukupnya Pasta Pandan (saya : 2 sdt).
  11. Siapkan ✅Olesan Wajan/Teflon : Secukupnya Margarin.
  12. Siapkan ✅ Bahan Isi :.
  13. Gunakan Secukupnya Unti Kelapa Gula Merah (lihat resep) (lihat resep).

Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi. Lakukan hingga kulit dan unti habis. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa.

Cara menyiapkan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa:

  1. Siapkan semua bahan. Campurkan santan instan dengan 600ml air, aduk rata. Sisihkan..
  2. Campur semua bahan kulit, aduk rata menggunakan whisk hingga licin. Saring adonan agar tidak terdapat gumpalan² tepung yang tidak larut..
  3. Panaskan teflon, saya pakai api kecil. Oles dengan sedikit margarin. Tuang adonan kulit (saya pakai 1.5 sendok sayur). Putar teflon hingga adonan menutup rata permukaan teflon. Masak hingga matang (berubah warna). Angkat/tuang ke piring. **** TIPS: jika ingin kulit yg ada teksturnya, biarkan teflonnya panas lalu tuang adonan. Jika ingin kulit dadar gulung yg mulus teflon jgn terlalu panas..
  4. Ambil satu lembar kulit dadar gulung. Letakkan 1 sdm unti di pinggirnya, lalu lipat bagian atas hingga unti tertutup. Lipat bagian kiri dan kanan. Gulung hingga adonan habis, seperti di foto..
  5. Tata dadar gulung di piring saji. Dadar guling siap dinikmati bersama secangkir kopi ataupun teh 😍.
  6. Selamat Mencobaa 🤗🥰.

Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar gulung coklat isi vla. Resep unti Kelapa (enten – enten) – (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda. Kali ini, Anda bisa memilih jajanan pasar dadar gulung isi kelapa. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Isi Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!