Langkah Mudah untuk Menyiapkan Empal Gentong yang Sempurna

Diposting pada

Empal Gentong.

Sedang mencari inspirasi resep empal gentong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gentong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gentong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gentong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Gentong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Gentong:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.
  3. Gunakan 1 batang serai.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Ambil 2 butir cengkeh.
  7. Sediakan 2 butir kapulaga.
  8. Sediakan 1 cm kayu manis.
  9. Gunakan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Ambil 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 buah bawang putih.
  13. Ambil 2 buah kemiri.
  14. Ambil 1 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Gunakan Daun kucai, bawang goreng, cabai bubuk.

Cara membuat Empal Gentong:

  1. Rebus daging hingga empuk,sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya hingga harum.
  3. Masukkan daging rebus dengan kuah kaldunya aduk rata.
  4. Tambahkan santan instan dan air matang bila diperlukan aduk rata lalu beri garam gula dan kaldu bubuk.
  5. Masak sampai matang mendidih koreksi rasa, sajikan dengan bahan pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal Gentong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!