Cara Gampang Membuat Ayam Kecap Sunda, Enak Banget

Diposting pada

Ayam Kecap Sunda. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Perbedaannya dengan semur adalah hidangan ini tidak memiliki banyak kuah.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Sunda memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Sunda:

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (sy ayam negeri).
  2. Ambil 2 lbr daun salam.
  3. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  4. Sediakan 1 lt air.
  5. Sediakan 1 sdt gula jawa.
  6. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
  7. Sediakan 4-5 sdm kecap manis.
  8. Ambil 2 buah tomat hijau, potong2.
  9. Ambil 1 buah jeruk limau.
  10. Gunakan Secukupnya garam.
  11. Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh (skip).
  12. Siapkan Bumbu iris:.
  13. Sediakan 100 gr bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Gunakan 3 buah cabe merah besar (skip).
  16. Sediakan 3 buah cabe hijau besar (skip).

Berikut ini resep lengkapnya dari pengguna Cookpad, Xander's Kitchen. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap – Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap. Resep Ayam Kecap – Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang Setelah ayam empuk, angkat masakan ayam kecap Sunda dari atas kompor, sajikan.

Cara menyiapkan Ayam Kecap Sunda:

  1. Tumis bawang merah, putih, daun salam, lengkuas, cabe merah, hijau sampai harum..
  2. Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna..
  3. Tambah kecap manis, gula jawa, asam jawa, garam, aduk rata..
  4. Tuang air, masak hingga mendidih. Kecilkan api..
  5. Masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, aduk sampai tomat layu. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Sajikan bersama kucuran jeruk limau. Pake limau jadi seger bangett…

Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!