Cara Gampang Menyiapkan Empal gepuk (belum digoreng) yang Bikin Ngiler

Diposting pada

Empal gepuk (belum digoreng). Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Beli bahan masak – DISINI MURAH.

Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Dengan demikian cita rasa empal daging sapi lebih lezat.

Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk (belum digoreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk (belum digoreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Beli bahan masak – DISINI MURAH.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk (belum digoreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal gepuk (belum digoreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk (belum digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk (belum digoreng) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal gepuk (belum digoreng):

  1. Siapkan 600 gram daging sapi.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Sediakan 7 siung bawang merah.
  5. Gunakan 6 butir kemiri.
  6. Sediakan 1/2 butir pala ditumbuk dulu baru blender.
  7. Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk (lebih enak pakai ketumbar utuh yg diblender).
  8. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  9. Gunakan Lain lain:.
  10. Gunakan Minyak.
  11. Gunakan 2 batang Sereh.
  12. Gunakan 4 cm lengkuas atau laos digeprek.
  13. Ambil 4 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  15. Sediakan 1 buah gula merah batok (opsional kalau suka manis dibanyakin aja).
  16. Sediakan Garam gula.
  17. Sediakan 1 bungkus Santan kara.

Nah sebelum disajikan tentunya harus di goreng dahulu hingga warnanya menjadi coklat kehitaman. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun.

Cara membuat Empal gepuk (belum digoreng):

  1. Rebus daging pakai metode 5-30-7 (air direbus sampai mendidih, lalu masukkan daging selama 5 menit. matikan api, biarkan daging dalam air selama 30 menit. Lalu nyalakan api dan rebus lagi selama 7 menit..
  2. Blender bumbu halus.
  3. Tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas, daun salam. Kalau sudah wangi, masukkan gula garam penyedap rasa.
  4. Setelah bumbu matang, masukkan daging yang sudah diiris iris (ditumbuk dikit dagingnya) ke dalam bumbu, biarkan hingga meresap. Setiap air sat (kering), siram kuah kaldu daging dan aduk aduk. Lalukan secara terus menerus hingga bumbu benar2 meresap..
  5. Setelah bumbu meresap, siram pakai santan (santan diaduk2 dulu di gelas bersama kaldu daging sedikit saja). Biarkan hingga kering. Lalu matikan api..
  6. Biarkan hingga dingin, baru bisa digoreng. Dimakan dalam keadaan begini saja sudah enak kok sebenarnya..

Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk maka faktor kualitas daging sapi memegang peranan penting. Empal daging selalu bisa menggugah selera karena punya perpaduan cita rasa gurih, manis, asam dan Brilio.net – Kamu memiliki persediaan daging yang belum diolah? Empal gepuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal gepuk (belum digoreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!