Resep Empal Gepuk yang Bikin Ngiler

Diposting pada

Empal Gepuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.

Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Anda sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Gepuk:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi (saya campur hati), potong memanjang.
  2. Gunakan Bahan Rebusan :.
  3. Gunakan 1 liter air.
  4. Ambil 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  6. Sediakan 1/2 ruas lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Ambil Bumbu Halus :.
  11. Gunakan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Siapkan 50 gram gula merah, sisir halus.
  16. Ambil 1 sdt garam.
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  18. Gunakan 1 ruas kunyit.
  19. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan Lainnya :.
  21. Gunakan 65 ml santan instant.
  22. Sediakan 1 lembar daun salam.
  23. Ambil 1 sdt air asam jawa.
  24. Ambil Kaldu jamur / kaldu bubuk.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

  1. Rebus daging sebentar. Buang airnya. Tiriskan. Siapkan bahan rebusan..
  2. Masukkan air bersama bahan rebusan dan daging. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan sisakan kisaran 400 ml air kaldu. Angkat, tiriskan kemudian geprek / pukul pukul daging..
  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum..
  4. Masukkan daging, aduk rata, masukkan air asam jawa, santan. Aduk rata..
  5. Masukkan air kaldu, kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga air susut. Koreksi rasa..
  6. Angkat. Jika ingin buat stok isian kulkas. Tunggu dingin baru masukkan wadah kering dan bersih. Bisa juga langsung digoreng. Goreng di minyak panas dan jangan terlalu lama menggorengnya karena empal gepuknya cepat matang. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..

Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com – Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!