Bagaimana Membuat Empal gepuk (Empal daging), Enak

Diposting pada

Empal gepuk (Empal daging). Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga.

This dish is commonly popular in Java island. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Resep Empal Daging – Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.

Sedang mencari ide resep empal gepuk (empal daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk (empal daging) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Apalagi jika ditemani dengan nasi hangat, sambal segar dan bahan. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk (empal daging), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk (empal daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal gepuk (empal daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal gepuk (Empal daging) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal gepuk (Empal daging):

  1. Ambil 1 kg daging sengkel.
  2. Ambil 3 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  4. Ambil 2 batang serai, memarkan.
  5. Gunakan 1 liter air.
  6. Siapkan 500 ml santan sedang.
  7. Gunakan 2 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  9. Gunakan Secukupnya garam.
  10. Gunakan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 12 butir bawang merah.
  12. Sediakan 6 siung bawang putih.
  13. Gunakan 5 butir kemiri.
  14. Gunakan 1 ruas lengkuas muda.
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  16. Siapkan 1 sdt merica butiran.

Selain itu, rasa lezat dari daging setelah dimasak pun membuat makanan yang satu ini memiliki banyak sekali penggemar. Tak heran, jika ada banyak sekali menu masakan yang. Penjelasan lengkap seputar Resep Empal Daging yang Enak, Empuk, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.

Cara menyiapkan Empal gepuk (Empal daging):

  1. Iris daging agak tebal searah serat, sisihkan..
  2. Campur daging dengan bumbu halus, tambahkan garam, gula merah dan air asam, aduk rata sambil diremas2, tambahkan air, serak, daun salam dan lengkuas, nyalakan api, rebus daging dan bumbu sampai daging setengah empuk..
  3. Setelah daging setengah empuk masukkan santan, aduk rata, masak kembali sampai kuah menyusut dan daging empuk, angkat, memarkan daging sampai agak pipih, goreng sebentar dalam minyak panas, angkat dan sajikan..

Resep Empal Daging – Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal gepuk (Empal daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!