Bagaimana Menyiapkan Empal Gepuk, Lezat Sekali

Diposting pada

Empal Gepuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.

Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan orang-orang Sunda atau. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Sedang mencari inspirasi resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Gepuk menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Gepuk:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 bungkus santan instant @65 ml dilarutkan menjadi 1500 ml santan.
  3. Ambil Bumbu Cemplung :.
  4. Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
  5. Sediakan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 200 gram gula merah.
  8. Gunakan 4 sdm asam jawa.
  9. Sediakan 1/2 sdt Garam (kalau kurang, boleh di tambah).
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (kalau kurang boleh di tambah).
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Gunakan 10 buah bawang merah.
  13. Gunakan 7 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 2 ruas jahe.
  16. Sediakan 5 butir kemiri.
  17. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.

Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:

  1. Haluskan bumbu halus, lalu sisihkan.
  2. Iris2 daging sapi dan memarkan.
  3. Lalu rebus daging dalam air mendidih selama 5 menit.
  4. Setelah 5 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit.
  5. Setelah di diamkan 30 menit, Rebus lagi selama 7 menit dan memarkan lagi, sisihkan.
  6. Rebus santan, bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, gula merah, asam jawa. Didihkan dan masukkan daging. Saat mulai mengental, masukkan garam dan kaldu bubuk.
  7. Masak terus sampai bumbu menyusut, memarkan kembali dagingnya.
  8. Goreng empal asal kecoklatan saja, dalam minyak panas, tiriskan.

Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com – Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk. Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!