Cara Gampang Menyiapkan Empal Gepuk Suwir (khas sunda) Anti Gagal

Diposting pada

Empal Gepuk Suwir (khas sunda). Jgn lupa di icip rasanya.ini ngga pake penyedap udah gurih bgt loh Lalu nyalakan api sedang. Masak dan aduk lg sampai agak kering dan kalis. Yg suka kering masak terus dgn api kecil sampai kering.

Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap! Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Yuk simak resep dan cara membuat empal gepuk tersebut berikut ini.

Sedang mencari ide resep empal gepuk suwir (khas sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk suwir (khas sunda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Jgn lupa di icip rasanya.ini ngga pake penyedap udah gurih bgt loh Lalu nyalakan api sedang. Masak dan aduk lg sampai agak kering dan kalis. Yg suka kering masak terus dgn api kecil sampai kering.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk suwir (khas sunda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal gepuk suwir (khas sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk suwir (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Gepuk Suwir (khas sunda) memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Gepuk Suwir (khas sunda):

  1. Gunakan 1 kg daging sapi bag. paha.
  2. Siapkan 1 ltr santan.
  3. Gunakan Rempah Daun:.
  4. Ambil 5 lbr daun salam.
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan Bumbu Halus:.
  7. Siapkan 10 bh bamer.
  8. Gunakan 6 bh baput.
  9. Ambil 8 btr kemiri.
  10. Sediakan 2 ruas jahe.
  11. Gunakan 2 ruas kunyit.
  12. Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk.
  13. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  15. Gunakan 1 bongkah lengkuas muda.
  16. Siapkan 2 btg serai, ambil bag putihnya.
  17. Siapkan 100 gr gula merah, sisir.
  18. Ambil 2 sdt gula pasir.
  19. Sediakan 4 sdm pasta asam jawa.
  20. Gunakan Secukupnya garam.
  21. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
  22. Sediakan Taburan:.
  23. Ambil Bawang goreng.

Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya. Gepuk merupakan sajian daging yang direbus bersama aneka rempah dan bumbu hingga empuk, lalu dipotong searah serat dan dipukul-pukul hingga. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.

Cara membuat Empal Gepuk Suwir (khas sunda):

  1. Siapkan bahan2 dan bumbu. Daging dipotong kotak melawan serat (dari 1 kg daging saya potong jadi 20 bh). Blender semua bumbu halus..
  2. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan potongan daging dan bumbu halus, berikut daun salam daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Remas2 sampai merata. Biarkan sejenak..
  3. Nyalakan kompor. Masukkan santan, aduk. Tutup wajan, ungkep dengan api sedang (kurleb 1 jam) atau hingga daging empuk sambil sekali2 diaduk dan kuah menyusut. Tambahkan air kalau daging blm empuk. Kecilkan kompor, suwir2 daging dengan bantuan garpu diatas wajan. Aduk2 terus hingga kuah daging sat. Angkat..
  4. Gepuk siap digoreng selayang ya moms. Nikmati dengan nasi panas. Kalau saya krn untuk stock, saya langsung packing dan simpan di freezer. Gepuk digoreng pada saat akan disajikan..

This dish is commonly popular in Java island. Sajikan empal gepuk bersama nasi hangat dan bubuk kelapa. Resep empal yang kedua adalah empal gepuk. Empal gepuk ini bisa disantap bersama nasi putih dan sambal lalapan. Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal Gepuk Suwir (khas sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!