Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin yang Lezat

Diposting pada

Ayam Goreng Telur Asin.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:

  1. Sediakan 300 gr sayap ayam (kira2 4ptg).
  2. Siapkan 3 btr kuning telur asin.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 btr telur.
  5. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  6. Siapkan Kaldu bubuk.
  7. Gunakan Gula pasir.
  8. Ambil Merica.
  9. Sediakan Seujung sdt susu bubuk dancow plain (optional, aku gak pake).
  10. Ambil Bahan marinasi :.
  11. Siapkan Jeruk nipis.
  12. Gunakan 1/2 sdt Ggram.
  13. Siapkan 1/4 sdt merica.
  14. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur Asin:

  1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis garam merica dan bawang putih bubuk. Diamkan sebentar..
  2. Belah telur asin, keluarkan kuningnya. Haluskan juga boleh. Sisihkan..
  3. Celup ayam dalam telur, guling2 ayam dalam tepung bumbu. Goreng hingga matang golden. Sisihkan..
  4. Iris2 bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan kuning telur. Karena aku lupa haluskan jd dipenyet2 dgn sutil sampai halus, aduk rata. Sampai disini kuning telur akan berbusa jadi ini wajar ya gaes. Tambahkan air sedikit, kaldu bubuk merica gula dan susu bubuk. Susu gunanya utk rasa agak lebih manis, tp aku gak pake. Aduk rata, dan koreksi rasa..
  5. Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!