Resep Sayur Lodeh Super Pedas

Resep sayur lodeh yang akan membuat nafsu makan Anda dan keluarga bertambah, Sayur Lodeh Super Pedas. Tentu saja rasa pedas dari kreasi sayur lodeh ini berasal dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Olahan sayur lodeh praktis jadi terasa makin mantap dan nikmat. Sayur lodeh adalah salahsatu menu sayur favorit keluarga Indonesia dan sehat tentunya.

Persiapan
20 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
3 Porsi

Dikirim oleh

Pada 08 Oktober 2021 09.52

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih sayuran, kemudian potong-potong. Sisihkan.

2. Tahap

Rebus 300 ml air sampai mendidih.

3. Tahap

Masukkan labu siam hingga empuk. Masukkan kacang panjang, terong ungu, kulit melinjo, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, lengkuas, daun salam dan santan encer. Masak sampai mendidih.

4. Tahap

Setelah matang masukkan santan kental. Tambahkan gula secukupnya. Jika sudah matang merata, matikan api dan angkat.

5. Tahap

Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.


Bahan-bahan

  • 1/4 kg kacang panjang (potong 4cm)
  • 100 gr kulit melinjo
  • 50 gr daun melinjo
  • 100 gr labu siam (potong dadu)
  • 50 gr terong ungu (potong dadu)
  • 300 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  • 3 lbr daun salam
  • secukupnya gula
  • secukupnya bawang goreng
  • 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
  • 300 ml air

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Resep Calamari Fritti

Resep Calamari Fritti

Resep Buncis Kriuk

Resep Buncis Kriuk

Resep Tape Goreng Kenari

Resep Tape Goreng Kenari

Resep Pamelo Salad

Resep Pamelo Salad