Menu MPASI Tinggi Kalori - Bubur Udang Wortel

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
7 Porsi

Dikirim oleh

Pada 20 September 2021 01.12

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih udang, lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit..

2. Tahap

Tumis bumbu aromatik menggunakan UB hingga harum.. Masukkan udang yg sudah dimarinasi, aduk merata.. Apabila udangnya sudah berubah warna sedikit pucat (sudah masak), masukkan wortel, aduk - aduk, lalu masukkan air.. Tunggu hingga mendidih dan masukkan nasi, aduk merata sampai airnya mulai menyusut, tambahkan sedikit garam (boleh diskip), aduk merata.. matikan kompor..

3. Tahap

Saring bubur menggunakan saringan kawat (sesuaikan dengan kemampuan anak) dan bagi per porsi makan..


Bahan-bahan

  • 5 ekor udang
  • 2 centong nasi
  • 3 ruas wortel, parut
  • Bumbu aromatik : 1 siung bawang merah, 1 siung bawang putih
  • UB untuk menumis
  • 300 mL air matang

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Menu Utama MPASI - Sup Udang Tahu

Menu Utama MPASI - Sup Udang Tahu

Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Menu MPASI BB Booster - Bubur Daging Santan

Menu MPASI BB Booster - Bubur Daging Santan

Snack MPASI Tinggi Kalori - Roti Kukus Keju by dr.Meta Hanindita

Snack MPASI Tinggi Kalori - Roti Kukus Keju by dr.Meta Hanindita