Mpasi 9 bulan: kuah tofu telur serabut

porsi makan disesuaikan dengan masing2 anak ya moms.

start 8m+ dengan tekstur disesuaikan dengan masing2 anak.

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 02 September 2021 16.29

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kocok telur sampai rata, sisihkan.

2. Tahap

Tumis bawang putih dan jahe dengan canola oil, lalu tambahkan air.

3. Tahap

Setelah mendidih, masukkan tofu. aduk.

4. Tahap

Tuang telur secara perlahan sambil di aduk memutar (agar jadi serabut).

5. Tahap

Tambahkan additional topping dan aduk sampai rata. koreksi rasa.

6. Tahap

Tambahkan daun bawang dan masak sampai semua matang.

7. Tahap

Kalau ingin berkuah, air bisa dibanyakin atau jangan masak sampai air surut.

8. Tahap

Sajikan dengan bubur/nasi lembek dan ❤️


Bahan-bahan

  • telur ayam 2 butir, kocok
  • egg tofu potong kecil2
  • bawang putih 1 siung cincang halus
  • potong kecil daun bawang
  • jahe sedikit saja, digeprek
  • additional topping:
  • tepung maizena 1/2sdm campur air
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • 1/2 sdm saos tiram
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • sejumput lada (opsional)
  • garam sejumput (opsional)
  • 200 ml air / kaldu
  • canola oil

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

Mpasi 9 bulan: ikan salmon sayur lodeh

Mpasi 9 bulan: ikan salmon sayur lodeh

Mpasi 9 bulan: misoa kuah udang telur puyuh

Mpasi 9 bulan: misoa kuah udang telur puyuh

Mpasi 9 bulan: nasi goreng salmon

Mpasi 9 bulan: nasi goreng salmon