Kembung goreng sambal dabu - dabu

Ikan goreng biasa yg jd istimewa kna ditambahin sambal dabu2

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
50 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 24 September 2021 08.10

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Marinasi ikan dgn bumbu selama 30 menit, lalu goreng hingga matang. Angkat & tiriskan

2. Tahap

Tata ikan dipiring lalu beri sambal dabu" diatasnya. Sajikan


Bahan-bahan

  • 1/2 kg ikan kembung, cuci bersih
  • Marinasi :
  • 1/2 sdt bw putih bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt garam
  • Sambal dabu" (campur jadi satu)
  • 2 buah tomat, potong dadu kecil
  • iris Cabe rawit setan & ijo secukupnya,
  • 5 siung bw merah, iris
  • 1.5 buah jeruk limo, ambil airnya
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • Garam & gula secukupnay
  • 2 sdm minyak goreng panas

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

English Fruit Cake

English Fruit Cake

Portugese Egg Tart

Portugese Egg Tart

Monkey Bread

Monkey Bread

Macaroni bolognese lumpia

Macaroni bolognese lumpia