Bolu Pisang Eggless

Sebagai pecinta pisang, paling senang deh kalo bisa bebikinan sesuatu pake bahan dasar pisang. Seperti bolu yg satu ini. Apalagi eggless. Pas banget kan, tetap bisa bikin cemilan walau ga punya telur.

Source: Lucy Gani (Tiger Kitchen).

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
40 Menit
Penyajian
5 Porsi

Dikirim oleh

Pada 06 Oktober 2021 13.46

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Haluskan pisang ambon menggunakan garpu.

2. Tahap

Tambahkan gula pasir dan vanila bubuk, aduk rata.

3. Tahap

Tambahkan minyak sayur, aduk rata.

4. Tahap

Ayak tepung terigu, BP dan soda kue. Tambahkan ke dalam adonan pisang tadi, aduk rata.

5. Tahap

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Taburi sprinkle. Panggang selama 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing2.


Bahan-bahan

  • 300 gram pisang ambon overripe
  • 125 gram gula pasir (me: 80 gram)
  • 150 ml minyak sayur
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 175 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 sdt BP
  • 1/2 sdt soda kue
  • Secukupnya sprinkle untuk taburan

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Spinach Bread / Roti Bayam

Spinach Bread / Roti Bayam

Morning Glory Milk Muffin

Morning Glory Milk Muffin

Day. 474 Tumis Buncis Daging Cincang (21 month+)

Day. 474 Tumis Buncis Daging Cincang (21 month+)

Peanut Butter Cake

Peanut Butter Cake