Susu Sari Kedelai Anti Langu

#Cooksnap
#MasakItuSaya
#SusuSariKedelai
#Sule
#Susudele
#SelaluIstimewa
#PekanPosbar

#CooksnapTataKirana
#Semarak_CooksnapTataKirana
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id

Source : @tatta_manyund

Minggu ini semarak di Clover jatuh pada mba @tatta_manyund. Dan setelah bingung mau cooksnap apa nemu deh Susu Sari Kedelai dan akhirnya bikin deh. Dulu waktu kakak kecil dia alergi susu jadi minumnya susu kedelai tapi bikinnya tidak melewatin proses perendaman kedelai dkk alias langsung kedelai di giling di jadikan bubuk dan di bikin deh🤭karena kita mau praktis dan cepet.

Alhasil pas lihat dan melakukan tahapan demi tahapan dan Puji Tuhan Amin bener2 ndak langu dan anak2 makin suka deh 😍😍😍😍 terima kasih mba Tata Kirana sudah menginspirasi sklia. 😍😍😍🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buat jenengan skluarga. Amin

Persiapan
35 Menit
Waktu Memasak
50 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 25 September 2021 12.15

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Cuci bersih kedelai dan rendam dalam air banyak selama semalaman agar lunak. Buang kulit arinya lalu cuci lagi hingga bersih. Tiriskan.

2. Tahap

Rebus kedelai dengan sebatang sereh yang di geprek hingga agak empuk dan hilangkan bau langu pada kedelai.

3. Tahap

Setelah empuk tiriskan dan krmudian blender kedelai dengan air 1/2 liter. Blender hingga halus lalu saring dengan kain tipis.

4. Tahap

Blender kembali ampas sisa saringan dengan 1/2 liter air. Saring kembali dengan kain tipis.

5. Tahap

Kemudian masukan perasan kedelai dalam panci masukkan daun pandan, sereh geprek, gula, garam, dan air. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tunggu hingga 5-10 menit (agar tanek dan tidak cepat basi) sambil terus di aduk baru kemudian matikan kompor dan angkat.

6. Tahap

Susu kedelai siap disajikan hangat atau dingin. Selamat menikmatin


Bahan-bahan

  • 100 gr kedelai
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 batang sereh geprek
  • 2 lembar daun pandan
  • 2 L air matang

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Ayam Bepangat Alabio (Khas Hulu Sungai Utara Kal Sel)

Ayam Bepangat Alabio (Khas Hulu Sungai Utara Kal Sel)

Pangsit Goreng Pita

Pangsit Goreng Pita

Pepes Jamur Tiram

Pepes Jamur Tiram

Getuk Kacamata

Getuk Kacamata