Tumisan Tahu Telur Tauge

Menu sehat murah meriah dari hasil nguras kulkas (sisa-sisa bahan yang ada). Masaknya juga sakiceup jadi 👍
.
.
#tumistahutauge
#anekatumisan
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 16 Oktober 2021 01.44

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Siapkan bahan-bahan. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum

2. Tahap

Tambahkan tahu dan tuang air. Beri garam, merica dan gula pasir. Masak hingga tahu matang

3. Tahap

Masukkan telur sambil diaduk-aduk hingga telur matang

4. Tahap

Tambahkan tauge dan kembang bawang. Aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan


Bahan-bahan

  • 3 buah tahu kuning, potong kotak kecil
  • 1 buah telur
  • 150 gr tauge pendek
  • 1 ikat kembang bawang, potong-potong
  • 1 sdt garam (himsalt)
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 50 ml air
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu iris :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah tanjung jumbo

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kerapu Saus Tiram

Kerapu Saus Tiram

Kering Tempe Teri Cabe Ijo (Bumbu Iris)

Kering Tempe Teri Cabe Ijo (Bumbu Iris)

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Pempek Adaan Kulit Tenggiri

Pempek Adaan Kulit Tenggiri