Tahu kentang kecap legit

Beneran simpel bener masaknya, ketika bosan tahu cuma digoreng aja, atau disambel, dan dicampur sayur. Bisa dimix dengan kentang, tempe, ikan teri jg ya. Bahannya mudah, masaknya nggak butuh waktu lama, rasanya endess donk. Untuk MPASI bisa juga disesuaikan dengan umur babynya.

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
3 Porsi

Dikirim oleh

Pada 17 Juni 2020 08.53

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Goreng secara gantian tahu, tempe, kentang, ikan teri. Cukup sampai layu tidak perlu terlalu garing.

2. Tahap

Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan garam, kaldu jamur, jinten bubuk.

3. Tahap

Kemudian masukkan tahu, tempe, kentang, ikan teri tambahkan air disusul dg kecap aduk sampai rata.

4. Tahap

Masak sampai air menyusut dan kental, bisa ditambahkan kecap lagi jika dirasa warnanya pucat.

5. Tahap

Tambahkan potongan daun bawang aduk2 sebentar, koreksi rasa setelah itu matikan kompor.


Bahan-bahan

  • 5 buah tahu putih (potong segitiga)
  • 1 gengam ikan teri
  • 5 buah kentang (potong tebal panjang)
  • Tempe (optional)
  • Secukupnya minyak
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu jamur
  • Sejumput lada bubuk
  • Sejumput jinten bubuk (optional,kl ad yg butir tinggl dihaluskn)
  • Daun bawang (optional)
  • Secukupnya kecap manis
  • 1/2 gelas air
  • Bumbu halus
  • 4 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah kemiri
  • 1 ruas jahe

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Donat meizena menul

Donat meizena menul

Ikan nila saus tomat

Ikan nila saus tomat

Pindang nila kuah merah

Pindang nila kuah merah

Pare tanpa remas-remas

Pare tanpa remas-remas