didaerah ku lg musim banget keong sawah, keongnya bisa di sate, digoreng biasa, atau di sambal spt resep di bawah ini 🥰
Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
5 Porsi
Dikirim oleh Era Sugiarti
Pada 07 Juli 2020 05.29
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Rebus keong sawah / gondang sampai matang
2. Tahap
Haluskan bahan2 yg dihaluskan,
3. Tahap
Jika keong sudah matang, tiriskan kemudian tumis bawang merah yg diiris tipis, kemudian tambahkan bahan yg telah di haluskan (saya minyak nya agak banyak)
4. Tahap
Kemudian tambahkan keong nya dan di aduk rata, jgn lupa tambahkn sdkit asam jawa yg di cairkan tp agak kental ya, dan tambahkn garam dan penyedap lanjut aduk rata hingga matang
5. Tahap
Jika sudah matang keong siap di sajikan
Bahan-bahan
2 ons keong sawah (gondang) yg sudah di cuci bersih
