Sambal Goreng Bawang Tongkol Tempe

Menu simpel tapi ga bisa disepelein. Nasi semagic com bisa berkurang banyak 😂
.
.
#sambaltongkol
#olahanpindangtongkol
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
25 Menit
Waktu Memasak
35 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 18 Oktober 2021 08.26

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Goreng tongkol dan tempe hingga setengah kering. Goreng bahan sambal hingga setengah matang

2. Tahap

Ulek agak kasar bahan sambal (kecuali tomat) dan garam. Tambahkan tomat dan gula merah. Ulek lagi hingga rata

3. Tahap

Tumis lagi dengan sisa minyak goreng hingga harum. Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan tongkol dan tempe. Aduk rata dan siap disajikan


Bahan-bahan

  • 12 potong pindang tongkol
  • 1 papan kecil tempe, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1.5 sdt gula merah aren sisir
  • 50 ml minyak goreng
  • Bahan sambal bawang :
  • 50 gr cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah tomat

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Tumis Kacang Panjang Udang Rebon

Kangkung Saus Tiram ala Kobe

Kangkung Saus Tiram ala Kobe

Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon

Pempek Lenjer Belah isi Udang Rebon

Ayam Kentucky Super Crispy

Ayam Kentucky Super Crispy