Chilli Oil

Aku ud beberapa kali share resep chilli oil. Kali ini agak beda sama yang terakhir , caranya lebih simple dan tanpa ebi.

Persiapan
50 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
6 Porsi

Dikirim oleh

Pada 24 September 2021 03.52

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Haluskan cabe, simpan dalam toples.

2. Tahap

Tuang minyak dalam wajan. Masukkan semua bumbu. Panaskan pake api kecil ±15menit.

3. Tahap

Tuang minyak ke dalam toples yang berisi cabe menggunakan saringan.


Bahan-bahan

  • 30 gr cabe kering
  • 250 gr minyak
  • 1/2 btg kayu manis
  • 4 siung bawang putih, geprek
  • 1 lbr daun salam
  • 1 sdt merica hitam bulat
  • 1 sdt ketumbar bulat
  • 5 pcs kembang lawang
  • 3 pcs cengkeh
  • 3 pcs kapulaga
  • 1/4 sdt jintan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kaldu bubuk

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Kulit Tortilla/Kebab/Burrito tanpa Baking Powder

Kulit Tortilla/Kebab/Burrito tanpa Baking Powder

Soto Betawi

Soto Betawi

Tahu Karamel Garlic

Tahu Karamel Garlic

Misua

Misua