Nasi goreng sawi hijau

Source : @herliani

Ternyata nasi goreng enak juga di gadoin sama sawi hijau, kirain mie aja gitu yang cocok di gadoin bareng si sawi, jadi ini tuh gak cuma asal kenyang dong, bisa dapat seratnya juga dari sawi hijaunya. Yuk cobain, ini saya bikinnya sesuiakan sama selera pasukan dirumah, jadi resep asli saya modif dikit.

Persiapan
60 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
10 Porsi

Dikirim oleh

Pada 03 Oktober 2021 02.19

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai wangi lalu masukkan telur, orak arik sampai telur matang lalu masukkan batang sawi dan bakso, oseng sampai batang sawi layu.

2. Tahap

Masukkan nasi dan daun sawi, aduk rata lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata dan masak sampai sawi matang, jangan lupa cek rasa, matikan kompor.

3. Tahap

Angkat dan siap dinikmati.


Bahan-bahan

  • 1 piring penuh nasi dingin
  • 2 bonggol sawi hijau (pisahkan batang dan daun)
  • 1 butir telur
  • 6 butir bakso, iris²
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 buah cabe keriting, haluskan (sy skip)
  • 2 sdm saos tiram
  • Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • Minyak goreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

Dadar tahu telur geprek

Dadar tahu telur geprek

Teh cengkeh kayu manis (tanpa gula)

Teh cengkeh kayu manis (tanpa gula)

Ikan tongkol kuah asam

Ikan tongkol kuah asam