Ikan Tongkol Balado

Entah ini resep ikan tongkol balado saya yang keberapa kalinya. Setiap ada resep yang harus saya cooksnap, pasti sasaran jatuh pada resep seperti ini. Karena praktis banget. Dan setiap orang seleranya sedikit beda. Makanya selalu saja saya bikkn walau dengan resep yang nyaris sama. Beruntug saya bisa menyimpan resep ikan tongkol balado dengan berbagai versi. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @RuDes
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeda_RuthDestianty
#CookpadCommunity_Depok

Persiapan
55 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 08 Oktober 2021 15.33

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Goreng ikan sampai matang. setelah matang, angkat dan tiriskan

2. Tahap

Siapkan bumbu halus dan tomat. Panaskan mibyak lalu masukkan bumbu halus tomat iris, aduk sebentar lalu masukkan ikan. Masak terus sampai air menyusut

3. Tahap

Setelah air menyusut, masukkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Tara......ikan tongkol balado sudah mateng. Sajikan


Bahan-bahan

  • 200 gram ikan tongkol pindang
  • 15 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1/2 buah tomat, diiris kasar
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 4 sdm minyak
  • Bahan lain
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Spagetti mie kari ayam

Spagetti mie kari ayam

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

Red Jelly Cocopandan

Red Jelly Cocopandan

Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa