Lumpia Ayam Bihun

Cemilan sehat dan simple , aku suka gorengan #SiapRamadan

Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
60 Menit
Penyajian
4 Porsi

Dikirim oleh

Pada 21 Mei 2019 10.59

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Haluskan semua bumbu2 (bawang putih,bawang merah), rebus mie bihun,kecambah. Untuk wortel, saya parut supaya kecil2.

2. Tahap

ISIAN : Goreng bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan wortel tambahkan sedikit air supaya wortel nya matang,tambahkan mie bihun dan kecambah. Masukan lada bubuk,gula pasir,masako dan koreksi rasa.

3. Tahap

Ambil kulit lumpia, masukan bahan isian ke dalam nya dan gulung, erat kan ujung kulit lumpia menggunakan putih telur. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan dan sajikan dengan saos sambal.


Bahan-bahan

  • 75 gr Mie Bihun
  • 2 batang wortel
  • 10 bakso ayam
  • 1/4 kecambah
  • 1 butir telur (orak arik)
  • 1 bungkus kulit lumpia (saya beli yang sudah jadi)
  • Bumbu halus :
  • 6 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 butir telur (ambil putih nya saja)
  • 1 bungkus panyedap rasa (Masako)
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bubur Hunkwee Keju

Bubur Hunkwee Keju

Fuyung Hai Bakso Sapi

Fuyung Hai Bakso Sapi

Pisang Goreng Remas

Pisang Goreng Remas