Favorite banget dengan sambal hijau khas padang,kalau makan di rm padang pasti nggak ketinggalan sambel hijau ini.sekarang udah bisa bikin sendiri dong. Terima kasih sahabat cookpad sudah menginpirasiku🤗 P.bun 20 januari 2020 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo
Persiapan
45 Menit
Waktu Memasak
25 Menit
Penyajian
2 Porsi
Dikirim oleh Eliza Mahyawi
Pada 20 Januari 2020 08.54
Langkah-langkah pembuatan
1. Tahap
Bersihkan dan cuci bahan.rebus cabe hijau,tomat,rawit dan bawang sampai mendidih dan setengah matang.
2. Tahap
Ulek kasar.
3. Tahap
Goreng teri sebentar.jangan terlalu kering.
4. Tahap
Panaskan minyak,masukan sambal yang sudah diulek,tambahkan gula,garam,royco dan terasi aduk sampai rata.
5. Tahap
Tambahkan teri dan daun jeruk,masak terus sampai sambal wangi dan daun jeruk layu.matika api,hidangkan.