Nagasari labu (Pais Waluh)

Bismillah,..
7 Oktober 2021,..
Ikut meramaikan tantangan cilmin pekan ini... Sudah lama save resep punya mba @mahyawi_07092003 cuman blm terlaksana aja... Alhamdulillah enak bnr... Makasih ya mba @mahyawi_07092003 resepnya
.
.
#barampaan_nagasari
#barampaan
#pekanposbar
#anekaolahanbuah
#cookpadcommunity_kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Persiapan
55 Menit
Waktu Memasak
55 Menit
Penyajian
3 Porsi

Dikirim oleh

Pada 07 Oktober 2021 07.10

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Potong-potong labu dan kukus hingga matang. Angkat dan haluskan

2. Tahap

Tambahkan gula, santan, tepung, garam dan aduk hingga tercampur semua. Pindahkan adonan ke wajan anti lengket, masak hingga mengental dan sambil terus diaduk agar adonan tidak gosong

3. Tahap

Siapkan daun pisang, letakkan tiap bungkus 2-3 sendok makan adonan, lipat sisinya hingga adonan semua terbungkus daun pisang.

4. Tahap

Tata di kukusan, kukus hingga matang. Sekitar 20-25 menit. Angkat dinginkan. Pindahkan nagasari labu ke piring saji dan siap disajikan


Bahan-bahan

  • 300 gr labu (waluh)
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji
  • 500 ml santan kental
  • Sedikit garam
  • Daun pisang secukupnya, panaskan di atas kompor terlebih dahulu

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Bolu kukus buah naga

Bolu kukus buah naga

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Eclair / kue sus

Eclair / kue sus

Roti Canai / Roti Maryam

Roti Canai / Roti Maryam