Tumis Leunca Tauco

Persiapan
30 Menit
Waktu Memasak
45 Menit
Penyajian
9 Porsi

Dikirim oleh

Pada 21 Desember 2020 02.33

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Posahkan leunca dr batangnya lalu cuci bersih lalu sisihkan

2. Tahap

Iris2 bawang merah,bawang putih dan cabe rawit sesuai selera. Sisihkan

3. Tahap

Haluskan tauco (sy menggunakan ulekan) agar bertekstur halus. Sisihkan

4. Tahap

Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu sampai harum,lalu masukan tauco tumis sampai matang lalu beri sedikit air. Setelah air mendidih masukan lenca garam, gula pasir, penyedap lalu masak sampai lenca layu. Test rasa. Sajikan


Bahan-bahan

  • 2 genggam leunca
  • 3 sacet tauco
  • 15 bh cabe rawit merah
  • 4 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 lmbr daun salam
  • 2 cm langkuas
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya penyedap
  • Minyak untuk menumis

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Cumi asin cabe ijo

Cumi asin cabe ijo

Sambel rujak bumbu asinan

Sambel rujak bumbu asinan

Nasi goreng daun mengkudu

Nasi goreng daun mengkudu