Ayam Kentucky Super Crispy

Source : @dapurkobe

Inget banget dulu klo mau ayam tepung begini harus beli ke KFC dulu. Tapi sekarang ga perlu repot2 kok, tinggal sediakan atau stok aja Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Jadi deh ayam ala2 KFC. Bikinnya juga super gampang dan hasilnya ga gampangin alias mantul crispynya. Untuk tepungnya juga gampang didapat, ada di Indomaret, Alfamart ataupun diwarung dekat rumah kita. Dan yang pastinya terbuat dari paduan bumbu-bumbu & tepung berkualitas plus tanpa pengawet. Jadi aman banget buat dikonsumsi
.
.
#cooksnap
#dapurkobe
#hadlenyforkobe
#ayamkentucky
#kobekentuckysupercrispy
#CookpadCommunity_Bandung
#cocomba
#authorsbandunghebring
#ResepHadleny

Persiapan
50 Menit
Waktu Memasak
20 Menit
Penyajian
8 Porsi

Dikirim oleh

Pada 19 Oktober 2021 08.54

Langkah-langkah pembuatan

1. Tahap

Kerat-kerat paha ayam. Siapkan wadah untuk adonan basah dengan perbandingan 1sdm Kobe Kentucky Super Crispy + 6sdm air (bila ayamnya banyak, adonan basah bisa ditambahkan hingga ayam terendam)

2. Tahap

Rendam ayam dengan adonan basah (direndam 30 menit atau lebih lama lebih baik hingga bumbu lebih meresap)

3. Tahap

Balurkan ayam kedalam sisa Kobe Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit-cubit ringan dengan ujung jari (yang dicubit tepungnya, bukan ayamnya)

4. Tahap

Langsung goreng dalam minyak panas sampai terendam hingga matang dan kecoklatan (supaya crispynya tahan 8 jam). Angkat dan tiriskan

5. Tahap

Sajikan dengan saus sambal atau dengan taburan Kobe Bon Cabe sambal tabur


Bahan-bahan

  • 4 paha ayam (bisa sayap atau dada ayam), cuci bersih
  • 1 bungkus/210gr Kobe Kentucky Super Crispy
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak goreng

Bagikan ke teman anda

Resep-resep Terkait

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Seblak Kerupuk & Sayuran Kuah Kental

Sambal Goreng Bawang Tongkol Tempe

Sambal Goreng Bawang Tongkol Tempe

Keripik Balado Poll Pedas

Keripik Balado Poll Pedas

Sambal Ijo ala Padang

Sambal Ijo ala Padang